Mitteleuropa a Trieste: APERITIVO

Laboratorio Stagni Via degli Artisti 7/a, Trieste, TS, Italia

APERITIVO MITTELEUROPEO alla triestina. Il racconto di ciò che rimane della Mitteleuropa si può apprezzare ancora con le degustazioni di pane di segale e la degustazione della torta Rigojancsi. DEGUSTEREMO: ANTIPASTO: pinza prosciutto cotto vecchia maniera kren, “pan de segala” selezionato e Liptauer. CONTORNO: “capuzzi garbi”.DOLCI: assaggio di torta Rigojancsi.BEVANDE: vino.Al di là delle letture […]

10,00€

Trieste: la Mitteleuropa a pranzo.

Laboratorio Stagni Via degli Artisti 7/a, Trieste, TS, Italia

Pranzo triestino. Il racconto di ciò che rimane della Mitteleuropa si può apprezzare ancora con le degustazioni di pane di segale e la degustazione della Dobos, Ricojanci e Presintz. MENU: ANTIPASTO: pinza prosciutto cotto vecchia maniera kren, “pan de segala” selezionato e Liptauer.PRIMA PORTATA: “brodo brustolà” con crostini.SECONDA PORTATA: caldaia triestina: porcina, cragno, piedino, ospite […]

– 40.00€